今日記

[チーズケーキ] ブログ村キーワード





ベークドチーズケーキです。

これ、多分、手作りするには一番簡単だと思う。

何故ならば、材料を全て混ぜた物をケーキ型に入れて

ただ焼くだけだから。

材料は

・クリームチーズ　200ｇ（一箱）
・たまご　1個
・砂糖　50ｇ
・小麦粉　おおさじ1
・生クリーム　一箱

これを全部混ぜて、180度のオーブン（余熱有り）で

40分位焼くだけ。


クリームチーズは、一回温めでチンしておくと柔らかくなります。

砂糖は、50ｇ入れると、大人には甘すぎると感じるかも

生クリームは重さは忘れました。スーパーに売っている

牛乳パックのすごく短いやつみたいなのです。


ケーキ型は、100円ショップとかにも売っているような

2つ入りで100円とかの紙製の18センチ型です。

別にこれは、15センチでも、丸じゃなくて四角でもなんでもOKです。


材料には、レモン汁を少々加えてもいいかも。

生クリームをもう一箱買ってきて、ホイップして上に飾れば

ちょっと豪華に見えます。いちごとか飾るといいかも。